愛知県瀬戸市にお店を構える「和菓子処 三好屋老泉」の3代目の老泉翔太さんをお招きして、 練り切り教室を開催しました。 老泉翔太さんに練りきりの作り方を丁寧に教えていただき、子どもも大人もみんなで一生懸命作りました。 個性の光る和菓子が出来上がりました! 老泉翔太さん、ありがとうございました!